高校团餐服务是保证高校教学、科研顺利进行和满足师生伙食服务需要的一项基础性、保障性工作。为推进高校团餐服务事业健康发展，保障食品质量安全，满足师生对美好伙食服务的需求，进一步提升高校团餐服务高教事业稳定、发展的能力。小编给大家介绍下如何提高高校的团餐服务
1、发展标准化食堂。
与时俱进持续开展标准化食堂示范创建，积极导入质量、食品安全、环境、职业健康安全等管理体系。推进老旧食堂改扩建。支持多楼层大型食堂建设，发展多功能体验式餐厅。推广应用食堂物联网、智能化设施设备和中英文菜单标识，提升高校办伙机械化、信息化、智能化、国际化水平。导入现场管理实务，加强伙食服务全过程安全防控、监测工作。
2、提高服务水平。
建立全校伙食服务大数据和菜品评估审批平台，完善伙食品种质量评价制度，构建伙食服务技术研发创新体系和组织管理体系。全覆盖菜品品质评定，加快应用新原料、新技术、新设备。统筹校内食堂整体、多业态规划发展，开展各式各类美食节、节日食品展销等活动。大力引进地方小吃、异域美食，打造“一店一档”特色餐饮服务，建设一批具有代表性的品牌服务窗口。加大伙食品种推广力度，提升伙食服务水平，提高师生满意、职工满意、学校满意的满意度。
3、促进高质量伙食服务供给。
推进高质量伙食品种和服务配套衔接，提质增效。以基本伙为主，积极发展引入高质量风味小吃、中西式快餐、休闲餐饮、国际美食等餐饮业态，满足师生对美好伙食服务的多样化和个性化的需求。加强营养套餐、药膳滋补餐饮、功能性餐饮的研发、推广和供应，进一步丰富完善伙食服务品种结构。