随着生活节奏的加快,现在很多人喜欢食用盒饭快餐,之前我们谈过这种盒饭快餐受欢迎的几点原因,今天郑州快餐公司分享一下夏天快餐配送的六点注意事项
1.确保店内卫生
经营餐饮店时,要保持店面的清洁卫生,尤其是夏天,细菌滋生得很快。 如果卫生条件不达标,很容易造成菜品变质,严重影响口碑。
2.确保原材料质量
严格控制原材料供应商的选择。 我们不应该为了便宜而选择劣质的原材料。 同时,在储存和加工过程中,如发现原材料有问题,应立即更换,不得补料。
3.快餐配送公司原材料控制
4.注意送货距离
今天的快餐以盒饭为主。 在夏天,如果送货距离太远,不仅会影响快餐的味道,有时还会变质。 快餐配送企业在选择客群时应进行初步筛选。 如果是大型活动的快餐配送,可以通过专门的快餐配送车进行配送。
5.保证包装盒的卫生
大多数快餐配送公司都是通过定制包装盒进行配送的,所以包装盒的卫生也很重要。 有时快餐里有蚊子、头发等。 可能不是厨房不卫生,而是快餐包装的过程。 这是由于不注意包装盒的卫生造成的。
6.荤素搭配合理
夏季天气炎热,很多人不喜欢重油重肉的菜肴。 这时候快餐外卖公司可以推出一些清爽的凉菜,一定是凉白肉、凉鸡、凉菜等菜,同时保证营养和口感。
以上就是郑州盒饭快餐公司为大家分享的夏天快餐配送的六点注意事项了,大家知道了吗